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Kräutergarten – So erntest du frische Kräuter von Burkhard Bohne
Rezension In der deutschen Küche werden oft nur wenige und immer die gleichen Kräuter verwendet. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum. Die Vielfalt an Kräutern ist aber so groß, dass es sich lohnt, mal über den Kräuter-Tellerrand zu schauen. Anhand der bekanntesten Kräuter zeigt dir Burkhard Bohne in diesem Buch, wie du mit wenig Aufwand zu mehr Vielfalt in deinem Garten oder auf…
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Deine fabelhaften Kräuter von Andrea Breithuber – Rezension
Wie du mit deinem Kräuterbeet ein Kunststück vollbringst: anbauen, mixen, ernten Auf die Kräuter, fertig, los! Wolltest du schon immer einen eigenen Kräutergarten, in dem es duftet, summt und in den verschiedensten Farben blüht? Bist du auch so kräutervernarrt, dass du deine Kräuter gerne selber heranziehst, am liebsten täglich an ihnen schnupperst, zupfst und schneidest, aber dir fehlt noch die…
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Hortulus des Walahfried
Fencheltee beruhigt den Magen und die Nerven, Zitronenmelisse schmeckt erfrischend in kalten Sommertees, Salbei und Thymian bewähren sich bestens bei der aktuellen Erkältungswelle. Gut, wenn man das alles selber aus dem Garten ernten kann. Deshalb finde ich, ein Kräuterbeet muss sein. Oder auch mehrere, wenn der Platz da ist. Und wenn nicht, dann gibt es immer noch Töpfe oder Körbe.…
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Kräuterhexenwanderung im Erzgebirge
Am Walpurgistag (30.04.) hatte ich eine Einladung zum Kastanienhof nach Reichenau im Erzgebirge. Normalerweise versammeln sich dort von Mai bis September unter den alten Kastanien Schauspieler und Besucher des Laientheaters von Reinhardt Schuchart und Silke Führich. Am 30. April wollte ich aber wissen, ob ich auch zur Kräuterhexe tauge. Die erste Hürde war schon mal die Anreise. Ganz vergessen hatte…
